Adım 01 / 06
Çayı demleyin
Demlik üst hazneye iki çay kaşığı kuru çay koyun, on dakika düşük ateşte demlenmesini bekleyin.
Adım 02 / 06
Fincanları ısıtın
Servis öncesi fincanları sıcak suyla bir dakika ön ısıtmaya alın; çay sıcaklığını korur.
Adım 03 / 06
Çayı süzün
Önce demli çayı, ardından sıcak suyu fincana ekleyin; tavşan kanı renge gelene kadar oran ayarlayın.
Adım 04 / 06
Tabağı düzenleyin
Fincanı tabağın merkezine yerleştirin, çay kaşığını sağa kulpla aynı yöne bırakın.
Adım 05 / 06
Şekerliği yerleştirin
Şeker tabağını tepsinin sağ üstüne, kaşığı sap dışa bakacak şekilde koyun.
Adım 06 / 06
Servis edin
Tepsiyi misafirin sağından sunun, fincanı tabakla birlikte takdim edin.
Editör notu
Rehberi uygulamak, doğru porselen seçimi kadar güzel bir sofra ritüelini başlatır.
Koleksiyonları keşfet